Summer Avia Fest by GOURMET ALLIANCE

Ведущие бренд-шефы холдинга Владимир Хохлов (La Provincia, Figo), Родион Садовский (Tutta la Vita), Анатолий Малышев (Villa Pasta Пятницкая/Б.Дмитровка) представят авторское фестивальное меню с акцентом на лёгкий морской бриз, свежесть летних вкусов и яркость подачи.

Гости смогут попробовать: блюм де шефр с маринованной свеклой и свежей малиной (900₽), крудо из лосося, сибаса и тунца с соусом цитрус-чиа (1600₽), стейк из тунца с артишоками, спаржей и соусом карри (1800₽), авокадо гриль с крабовым мясом, водорослями и ореховым соусом (1100₽) и другие изысканные блюда.

В период фестиваля каждый гость может посетить рестораны La Provincia, Figo, Tutta la Vita, Villa Pasta на Пятницкой и Б.Дмитровке, кафе Де Марко, Bella Pasta,  заказать блюдо из фестивального меню и стать участником розыгрыша ценных призов.

В рамках фестиваля в ресторане La Provincia  пройдёт гала-ужин с дегустацией вина от шеф-сомелье и розыгрышем приятных призов.